SOMOS SAN JUAN DE LA VAQUERÍA
Empresa 100% familiar, Pioneros en la producción de vino en Saltillo, desde 2008 hemos cultivado y cuidado de la vid para producir vinos que expresan el verdadero sabor de nuestras tierras mexicanas, haciéndolo nuestra pasión.
Día a día dedicamos nuestro esfuerzo y compromiso para cuidar cada uno de los detalles que hacen de nuestras etiquetas un vino excepcional que deleitará a tu paladar.
A través de los vinos con alma, queremos unir a las familias y amigos para construir momentos extraordinarios que queden grabados mientras disfrutan cada copa de vino, además buscamos resaltar que es una bebida que todos podamos disfrutar para, ¡enaltecer nuestras raíces!.
Nuestras distintas variedades son ideales para acompañar con platillos 100% mexicanos que te harán vivir una increíble experiencia culinaria, además de rendirle homenaje a nuestra cultura.
¡Descubre el sabor de San Juan de la Vaquería y enaltece tu personalidad con los vinos con alma!
San Juan de la Vaquería, el vino para todos.
NOSOTROS
Nos encontramos en Saltillo, a una altura de 1,850 msnm, nuestro clima semidesértico, el suelo calizo y sus tierras rojizas, hacen que San Juan de la Vaquería sea el lugar ideal para el cultivo y madurez de la vid.
Nuestros procesos de elaboración y crianza son a través de barricas de roble francés, para que nuestro vino tenga carácter y exprese nuestras tierras.
ELOTADAS
Don Toño, preparando una tradicional elotada de San Juan de la Vaqueria.
Vinos San Juan de la Vaquería
Conoce Nuestros Productos
Vinos San Juan de la Vaquería
Ofreciendo la mejor calidad
Caja de 12 Vinos Tinto
Caja de 6 Vinos Tinto
Caja de 6 Vinos MIX
Caja de 12 Vinos MIX
Caja de 6 Vinos Moscatel Blanco
Caja de 6 Vinos Verdejo
Caja de 6 Vinos Rosado
Caja de 12 Vinos Verdejo
ROSADO - CABERNET SAUVIGNON / MALBEC
La etiqueta de nuestro vino rosado, fue diseñada por el Arq. Marco Gomez Saucedo y Arq. Sofia Aguirre.
Es un vino casual, elegante, joven y asi...
VINO TINTO - CABERNET SAUVIGNON / MERLOT
Con 12 meses en barrica, este vino no solo resalta su origen, sino que marca un hito como la primera etiqueta lanzada en San Juan de la Vaquería, diseñada por el talentoso Marco Gómez. Además, rinde un homenaje especial a la histórica Hacienda de San Juan de la Vaquería. Desde 1629 ya se hacía referencia a "La Vaquería de San Juan", que, con el paso de los siglos, evolucionó para convertirse en una Hacienda. Sus antiguos muros, cuya existencia se remonta a antes de 1607, podrían ser considerados los más antiguos de todo Coahuila. Este valioso legado histórico se respalda en documentos originales del latifundio del Marquesado de Aguayo, específicamente en el Título 55.
VERDEJO CRIANZA SOBRE LIAS 4 meses en barrica de acacia
Verdejo, una variedad originaria de la región de Rueda en España, ha sido seleccionada por el enólogo Gerardo Aguirre Lobo como una apuesta clave para nuestro proyecto en San Juan de la Vaquería. Durante su maestría en la Politécnica de Madrid, Gerardo identificó el gran consumo y aprecio por este varietal, lo que lo motivó a proponer su cultivo en nuestro terruño. Gracias a las características únicas de nuestras tierras, ideales para la adaptación de esta uva, hemos logrado destacar su potencial en la región. En la etiqueta, la obra del artista Marco Gómez, en colaboración con Sofía Aguirre, utiliza tonos calizos para reflejar esta adaptación y resaltar la conexión entre el varietal y el suelo saltillense.
