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SOMOS SAN JUAN DE LA VAQUERÍA

Empresa 100% familiar, Pioneros en la producción de vino en Saltillo, desde 2008 hemos cultivado y cuidado de la vid para producir vinos que expresan el verdadero sabor de nuestras tierras mexicanas, haciéndolo nuestra pasión.

Día a día dedicamos nuestro esfuerzo y compromiso para cuidar cada uno de los detalles que hacen de nuestras etiquetas un vino excepcional que deleitará a tu paladar.

A través de los vinos con alma, queremos unir a las familias y amigos para construir momentos extraordinarios que queden grabados mientras disfrutan cada copa de vino, además buscamos resaltar que es una bebida que todos podamos disfrutar para, ¡enaltecer nuestras raíces!.

Nuestras distintas variedades son ideales para acompañar con platillos 100% mexicanos que te harán vivir una increíble experiencia culinaria, además de rendirle homenaje a nuestra cultura. 

¡Descubre el sabor de San Juan de la Vaquería y enaltece tu personalidad con los vinos con alma!

San Juan de la Vaquería, el vino para todos.

Expresión de Nuestra Tierra

Experiencia

10 Años en el mercado

Área de Trabajo

1 Viñedo

Nuestros Clientes

6000 Clientes Satisfechos

Visitantes

1500 Tours Realizados

NOSOTROS

Nos encontramos en Saltillo, a una altura de 1,850 msnm, nuestro clima semidesértico, el suelo calizo y sus tierras rojizas, hacen que San Juan de la Vaquería sea el lugar ideal para el cultivo y madurez de la vid.

Nuestros procesos de elaboración y crianza son a través de barricas de roble francés, para que nuestro vino tenga carácter y exprese nuestras tierras.

ELOTADAS

Don Toño, preparando una tradicional elotada de San Juan de la Vaqueria.

Vinos San Juan de la Vaquería

Conoce Nuestros Productos

Seleccionamos solo lo mejor para nuestros clientes
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Toda la Tradición de Nuestra Tierra En Cada uno de Nuestros Vinos

Siente el Sabor de Nuestra Tierra. Vinos Con Alma

San Juan de la Vaquería

ROSADO - CABERNET SAUVIGNON / MALBEC

La etiqueta de nuestro vino rosado, fue diseñada por el Arq. Marco Gomez Saucedo y Arq. Sofia Aguirre.

Es un vino casual, elegante, joven y asi...

VINO TINTO - CABERNET SAUVIGNON / MERLOT

Con 12 meses en barrica, este vino no solo resalta su origen, sino que marca un hito como la primera etiqueta lanzada en San Juan de la Vaquería, diseñada por el talentoso Marco Gómez. Además, rinde un homenaje especial a la histórica Hacienda de San Juan de la Vaquería. Desde 1629 ya se hacía referencia a "La Vaquería de San Juan", que, con el paso de los siglos, evolucionó para convertirse en una Hacienda. Sus antiguos muros, cuya existencia se remonta a antes de 1607, podrían ser considerados los más antiguos de todo Coahuila. Este valioso legado histórico se respalda en documentos originales del latifundio del Marquesado de Aguayo, específicamente en el Título 55.

VERDEJO CRIANZA SOBRE LIAS 4 meses en barrica de acacia

Verdejo, una variedad originaria de la región de Rueda en España, ha sido seleccionada por el enólogo Gerardo Aguirre Lobo como una apuesta clave para nuestro proyecto en San Juan de la Vaquería. Durante su maestría en la Politécnica de Madrid, Gerardo identificó el gran consumo y aprecio por este varietal, lo que lo motivó a proponer su cultivo en nuestro terruño. Gracias a las características únicas de nuestras tierras, ideales para la adaptación de esta uva, hemos logrado destacar su potencial en la región. En la etiqueta, la obra del artista Marco Gómez, en colaboración con Sofía Aguirre, utiliza tonos calizos para reflejar esta adaptación y resaltar la conexión entre el varietal y el suelo saltillense.

PALADARES COMPLACIDOS

Me Encanta

Muy Buen Vino. Es un Orgullo del Norte de México ❤️

Marcos MGP

Lo amo

Me encanta su sabor, se nota la calidad en cada botella. 🤗 🙌

Alyssa A.

Excelencia en Calidad

Gracias por enseñarnos este gran trabajo. Excelentes vinos los que se hacen aquí en México❤️

Andy Winey

Me gusta mucho su sabor

Son unos vinos excelentes. Mi favorito es el Rosado

Martha Moncada

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